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Flores a domicilio, flores en primavera

18 Mar

Muy pocas horas para dejar atrás el invierno, el frío, la oscuridad y meternos de lleno en una primavera lluviosa, emergente, alegre, luminosa y vital. Menos de tres días para dejar esa sensación de oscuridad y de dureza, de frío para pensar en otras características meteorológicas más propias de la estación que llega como la luz, el agua y la vida, especialmente notorias en las plantas y las flores.

Con la llegada de la estación de las flores se produce un cambio físicoflores-a-domicilio-flores-en-primavera apreciable pero también otros que pasan más desapercibidos como esos cambios psicológicos que nos empujan poco a poco a comenzar las salidas a los campos y los montes para disfrutar de la naturaleza. Ese abrirnos al exterior, salir y comenzar a realizar vida en la calle también se debe al aumento de luz que es absoluto desde las 8 de la mañana hasta las 20.00 horas.

Además, los jardines comienzan a prepararse y cuidarse para conseguir una floración y un colorido espectacular. Comienzan los brotes a nacer de las plantas en un cambio mágico que será el comienzo de una estación perfecta para disfrutar de las plantas y las flores. Recomendamos especialmente las bulbosas como el tulipán, el narciso o el iris aunque tampoco hay que olvidarse de los rosales para ofrecer un jardín vivo y colorista.

Importancia del crisantemo

5 Mar

Dentro de la especie de los crisantemos se incluyen más de una veintena de especies de esta conocida flor que actualmente se puede encontrar en cualquier parte del mundo tanto como flor silvestre como cultivadaimportancia-del-crisantemo para el sector de la flor cortada.

Los crisantemos son una flor muy importante en Oriente, tanto en China como en Japón que la incluyó como símbolo en el escudo imperial. De forma natural esta planta florece con el ocaso del otoño, cuando comienza a disminuir la luz de los días pero se puede encontrar en cualquier época del año por su continuo cultivo para el ornamento.

Gracias a la mejora en las técnicas de cultivo una de las atracciones del crisantemo es la gran variedad de colores y el tamaño de sus flores, que la ha convertido en una de las más utilizadas en el mercado de flor cortada para la elaboración de ramos y arreglo florales. Sus flores son similares a los pompones o a grandes botones y se pueden encontrar en color blanco, amarillo, rojo, anaranjado… que las convierte en ideales para la composición de ramos variados puros o mezclados con otras flores.

Flores en cantidad o en calidad

7 Dic

Cuando compramos flores siempre aparece la dicotomía entre enviar ramos muy grandes y muy vistosos, incluso se mandan en ciertas época los ramos de 100 rosas como paradigma de la abundancia y la belleza, o ramos más comedidos, con un número de flores más limitados y en los que la apuesta se centra en el diseño, la personalización y la belleza como objeto único.

Muchas personas piensan que las flores son lo suficientemente bellas y cuentan con la máxima entidad para que, sin excesivos adornos externos, los ramos “naturales” sean los más puros. Es verdad que cuando una flor es bonita, es grande, es fresca, es pura no necesita demasiados complementos para lucir con su máximo esplendor aunque cada vez se va imponiendo más las flortisterías y los floristeros de autor, es decir que plasman su sello personal en cada una de sus composiciones.

Una pauta a seguir es tratar de adecuar el arreglo floral que vamos a enviar a la personalidad de quien las recibe. Hay personas modernas, atrevidas, a las que les encajará perfectamente un ramos de rosas y calas con un toque personal, con un diseño actual y si la persona es más conservadora, más clásica posiblemente se acierte al mandar un ramo más natural, con menos adornos y arreglos, con la flor como elemento principal y protagonista de la composición.

La mayoría de las floristerías tienen un catálogo lo suficientemente amplio como para adaptar cada pedido a las necesidades concretas de los envíos a domicilio.

Sintiendo sensaciones

15 Oct

Siento fresco, casi frío. Me retuerzo y tiro de la sudadero intentando hacerla más grande, para que me tape más. Todavía es de noche, aunque filamentos de luces tenues comienza a aparecer en el horizonte. A pesar del frío me siento muy bien, me gusta levantarme con los últimos suspiros de la noche y pasear por los bosques, y saltar por los jardines, impregnarme del olor a tierra mojada, rozarme con las plantas, acercarme a las flores, respirar hondo, muy hondo para coger toda su fragancia y disfrutar de sus matices, de sus aceites.

Ya no siento el frío, quizá por mi estado de agitación que me lleva de aquí para allá por en un continuo sube y baja de emociones en busca de flores sorprendentes, raras, bellas, sospechosas, dulces, desconfiadas, coquetas, huidizas… Me obsesiones el verlas y conocerlas todas antes que nadie, que me seduzcan y me turben con sus propiedades antes de que salga el sol y desaparezca ese misterio, el que cada noche me envuelve y me transporta a ese jardín tan agradable.

La sintonía de Mozart del teléfono me sacude, me arrebata de un profundo e intenso sopor, que me hace pensar que no he estado soñando si no en otro mundo. Me huelo y busco ese aroma de tierra mojada porque ya lo añoro, igual que el tacto de las flores, de sus hojas y la suavidad de los pétalos.

Ha sido un sueño reconfortante, reparador que ha aportado mucha energía y a la vez mucha calma. Me gustan esas sensaciones que, aunque lejanas, todavía sigo sintiendo. Miro a la repisa y disfruto con las rosas que descansan tranquilas junto a la ventana. Rosas rojas y rojas blancas compartiendo un jarrón con agua tibia, probablemente el mismo que enviaré para felicitar el aniversario a mi pareja.

 

La rosa ecuatoriana

9 Oct

Recientemente se ha celebrado en Quito una de las ferias de rosas más importantes del mundo, Agriflor 2012. Este evento es organizado por la Asociación Ecuatoriana de Exportadores de Flores y la empresa holandesa HPP con la presencia de más de 200 expositores del todo el mundo y empresas dedicadas a la producción y comercio floral así como hibridadores, aerolíneas, agencias de carga, proveedores de servicios, de riego, plásticos…

En Ecuador el cultivo y comercio de flores es uno de los sectores productivos más importantes del país ya que supone una elevadísima cantidad de su producto interior bruto y se estimada que este sector aporta al mercado laboral del país más de 100.000 empleos.

La rosa ecuatoriana es una de la rosas más valoradas y premiadas y entres sus características destaca el largo del tallo, el tamaño de botón, la firmeza de colores, su fragancia y larga vida en el florero, que la convierten en un producto ideal para el mercado de flor cortada.

Las exportaciones de rosas para el mercado de flor cortada supusieron para Ecuador en el año 2011 un total de 117 toneladas que se distribuyeron por 107 países del mundo. Los principales consumidores de esta flor son Estados Unidos, Rusia y los países europeos.

Las rosas se convierten en un producto perfecto para regalar en cualquier ocasión. El día de la Madre, el día de Padre, San Valentín, San Jordi, o para celebrar cualquier momento especial como aniversarios o cumpleaños con un ramo, un bouquet o centro de bellas rosas.

 

La melancolía de las flores

3 Oct

Las tardes aceleran el ritmo para que noches cubren con su oscuro manto, casi de inmediato la luz del día. El calor se nos escapa entre los dedos, dejando paso a un frescor que pronto se convertirá en frío. La vida, la alegría, el movimiento parece tener prisa por marcharse, por esconderse, como si supiera que este momento ya no es el suyo, que es ajeno e incluso peligroso.

La primavera y el verano muestran todo su esplendor, toda su vida, su bullicio. Las plantas y las flores compiten por alcanzar la máxima actividad, la máxima belleza con flores grandes, llenas de colores, de actividad, rebosantes de fragancia. El espectáculo es grandioso. Se mezclan texturas, cromatismos, fragancias con un fondo de silencio solo interrumpido por el aleteo de los insectos, ansiosos por libar el néctar de los apetitosos frutos.

Este escenario, casi idílico, comienza a esfumarse, a retirarse con la llegada del otoño. El mes de octubre llega con noches frías y días templados, el sol está más lejano y sus rayos nos tocan con prudencia, casi con miedo. La mayoría de las flores desaparecen, las hojas de los árboles cambian de tonalidad, tirando a rojizo y pronto, con los primeros fríos, estarán en el suelo.

Lucho contra esa melancolía, me resisto y busco flores bonitas, frescas que tiñan de alegría la mesa de la oficina. Me encantan las rosas, un ramo de rosas de tallo de largo en color rojo, o mejor, amarillas. También he visto un ramo de tulipanes multicolores espectacular. Entro en Internet y navego hasta encontrar la página que me ofrece un servicio en envío de flores a domicilio integral. En dos horas la primavera estará de nuevo frente a mí.

 

La flores y la comida

12 Sep

El maridaje entre flores y cocina no es un asunto novedoso ya que esta relación viene dada de culturas antiguas como la griega, la romana, la árabe o la hindú. Esta curiosa unión se con dos parámetros básicos, la capacidad de las flores para adornar y distinguir cualquier escenario en el que se asocien por sus colores, fragancias y texturas y el puramente culinario para acompañar, reforzar o potenciar sabores.

Entre las flores más utilizadas para la cocina en la cultura mediterránea están las de la calabaza y el calabacín preparadas con tempura, los pétalos de rosa que se pueden añadir a las ensaladas y por supuesto para la elaboración de infusiones, el jazmín, la magnolía o la flor de azahar.

Hay que ser prudente a la hora de elaborar recetas acompañadas de flores puesto que no todas son comestibles. No hay que dejarse guiar por sus colores, aspecto, que las puede hacer perfectas para acompañar a determinados platos, ya que algunas de ellas son venenosas. También hay que se cuidadoso con la procedencia de las flores. La mayoría de ellas han sido tratadas con productos químicos para conservarlas durante más tiempo, por lo que se recomienda utilizar flores cultivadas bajo parámetros ecológicos.

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